1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема питание

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 20 из 26  дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2014Анализ использования яблочных выжимокПерегуд, С. В.
2015Анализ развития мясопродуктов функционального назначения для детей на товарном рынке Могилевской областиБолотько, А. Ю.; Лобкова, М. Ю.
2015Влияние загрязнения окружающей среды на безопасность пищевых продуктовБаитова, С. Н.; Гапеева, Т. М.
2020Влияние углеводов в сырье на качество комбикормов для прудовых рыбВетошкина, А. А.; Кохович, А. Г.; Рукшан, Л. В.
2018Инновационные подходы к созданию биопродуктов на основе принципов научной комбинаторикиУрбанчик, Е. Н.
2014Использование дополнительного сырья при производстве пищевого концентрата для макаронных изделий из картофельного крахмалаВасилевская, М. Н.
2014Использование составных частей молока для обогащения молочных продуктовКапустин, А. С.; Емельяненко, И. А.
2015Использование сухого микробиологического полуфабриката в производстве заварных сортов хлебаКондратенко, Р. Г.; Романюго, О. А; Мухлядо, С. Б.
2017Использование сывороточного белка при изготовлении галетЦедик, О. Д.; Крупичевич, Т. С.
2014Исследование возможности использования овощных соусов в производстве новых видов консервовКозина, Т. М.
2014Исследование возможности использования хрена для увеличения сроков хранения мясных натуральных рубленных полуфабрикатовФилимонова, К. С.
2014Исследование возможности использования хрена для увеличения сроков хранения мясных полуфабрикатовФилимонова, К. С.
2014Исследование свойств заквасок рисового грибаКуприец, А. А.
2014К вопросу использования пряно-ароматического растительного сырья в производстве паштетных колбасКолядко, Г. А.; Николаева, Ю. А.
2018Направления повышения конкурентоспособности молочной продукции на внешних рынкахЛабков, С. С.; Лабкова, О. П,
2020Необезжиренная соевая в комбикормах для форелиКохович, А. Г.; Рукшан, Л. В.
2015Организация новых форм обслуживания в школьных столовыхРыбакова, Т. М.; Ткачева, Ю. А.; Прохоренко, К. С.
2020Оценка денитрифицирующей способности молочнокислых бактерий при ферментации тыквенного сокаРазвязная, И. Б.; Тимофеева, В. Н.
2014Паштеты повышенной пищевой ценностиКатушонок, С. А.
2014Разработка ассортимента новых видов консервированных компотовБовелкова, И. Н.
Результаты 1 по 20 из 26  дальше >