Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 2401 по 2420 из 2441
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2019 | Изменение органолептических показателей качества свинины с технологическими пороками в процессе автолиза | Резниченко, В. Д.; Харкевич, Л. Ю. |
| 2019 | Изменение химического состава овса голозерного при биоактивации | Кононков, А. Ю.; Галдова, М. Н. |
| 2019 | Исследование возможности применения пахты при производстве сметаны на основе ферментной биоконверсии белков молока | Чеканова, Ю. Ю.; Малькова, Е. В. |
| 2019 | Исследование влияния тепловой обработки семян льна на выход и качество растительного масла | Грапова, А. Н.; Жилинская, А. С. |
| 2019 | Исследование влияния предварительного прогревания муки амарантовой, кукурузной и рисовой на пенообразующие свойства сырого яичного белка | Шевчук, Е. В.; Долгакова, М. А. |
| 2019 | Исследование влияние пахты на качество кисломолочной продукции | Подрябинкина, А. А.; Деркач, Л. Н.; Гурская, Е. С. |
| 2019 | Исследование влияния муки амарантовой, кукурузной и рисовой на пенообразующие свойства сырого яичного белка | Шевчук, Е. В.; Долгакова, М. А. |
| 2019 | Исследование термических характеристик волокон на основе сополимеров акрилонитрила с различным содержанием итаконовой кислоты | Шепелевич, С. М. |
| 2019 | Исследование технологических свойств чумизы | Кохович, А. Г.; Рыбкина, Е. Е. |
| 2019 | Исследование показателей качества кисломолочных продуктов с сиропами лекарственных растений | Гришкевич, Ю. А.; Шульдова, В. А. |
| 2019 | Исследование показателей безопасности хлеба на основе продукта ферментированного горохового безглютенового | Каминская, О. С.; Вахитова, А. С. |
| 2019 | Использование зерна сои для получения зерновых концентратов с высоким содержанием белка | Хлус, Р. М. |
| 2019 | Характеристика качества сладкого блюда "витаминный микс" для поддержания иммунитета | Горбачева, Е. П. |
| 2019 | Физико-химические свойства зерна ржи и тритикале различных сортов | Гончарова, А. И.; Леонович, А. В. |
| 2019 | Ферментативная обработка семян гороха при проращивании | Масальцева, А. И. |
| 2019 | Факторы, влияющие на молочную продуктивность коров | Рогач, А. С.; Чаплинская, Я. Н. |
| 2019 | Биологическая ценность хлеба на основе продукта ферментированного горохового безглютенового | Каминская, О. С.; Перцева, А. Н. |
| 2019 | Анализ сырьевых компонентов для производства снеков здорового питания | Томашов, В. А. |
| 2019 | Анализ рационов и корректировка состава комбикормов для коров | Линкевич, В. Ю. |
| 2019 | Амилоза в зерне твердой пшеницы, выращенной в Республике Беларусь | Лысенкова, А. И.; Годун, Е. В. |
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 2401 по 2420 из 2441
