Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 921 по 940 из 2441
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2008 | Сравнительная оценка агентов для смазки форм | Яско, И. А.; Лаптенок, О. В.; Кондратенко, Р. Г.; Макасеева, О. Н. |
| 2008 | Сравнение качества пива различных производителей | Минченко, В. В.; Скитович, В. А.; Ходасевич, О. В.; Константинов, С. Г. |
| 2008 | Создание улучшителей для макаронных изделий | Малец, С. Е.; Тихонович, Е. Ф. |
| 2008 | Сопоставление органолептических и физико-химических показателей качества прессованных и сушенных дрожжей | Сазанкова, Н. С.; Саханкова, В. В.; Константинов, С. Г. |
| 2008 | Сокосодержащие напитки с использованием рябины | Снопкова, И. В.; Доброскок, Л. П. |
| 2008 | Разработка технологии производства мягкого сычужного сыра без созревания функционального назначения | Красоцкий, С. В.; Шингарева, Т. И. |
| 2008 | Разработка технологии продуктов питания для людей пожилого возраста | Арбекова, Ю. А.; Марченко, Ю. П.; Казакова, О. Г.; Тимофеева, В. Н. |
| 2008 | Разработка технологии пробиотического кисломолочного продукта | Коротченко, Н. Ф.; Гапанович, А. М.; Починчик, Е. Н.; Шуляк, Т. Л. |
| 2008 | Разработка технологии натуральных изделий из рубленного мяса | Калтович, И. В.; Василенко, З. В.; Пискун, Т. И. |
| 2008 | Разработка технологии и рецептур сладких блюд функционального назначения | Головацкая, Е. В.; Лепкина, С. В.; Пискун, Т. И.; Василенко, З. В. |
| 2008 | Разработка рецептуры безбелкового бисквита для детей больных фенилкетонурией и целиакией | Пилипенко, Е. Н.; Пряхина, Е. С.; Шавлюго, В. В.; Константинов, С. Г.; Машкова, И. А. |
| 2008 | Разработка рецептур геродиетических продуктов питания | Арбекова, Ю. А.; Казакова, О. Г.; Марченко, Ю. П.; Тимофеева, В. Н. |
| 2008 | Разработка нового ассортимента повидла на основе айвы японской | Ильичева, Н. И.; Порохнюк, Н. С.; Тимофеева, В. Н. |
| 2008 | Равновесная влажность голозерного ячменя белорусской селекции | Сароченко, Т. И.; Матвеева, А. В.; Рукшан, Л. В. |
| 2008 | Пути улучшения качества хрустящего картофеля | Прохорцова, Т. В.; Климкович, А. В.; Молчанова, Т. И.; Новикова, О. С.; Мазур, А. М. |
| 2008 | Пророщенное зерно пшеницы - перспективный сырьевой компонент в производстве мучных кондитерских изделий | Шкирман, Т. Л.; Шевчук, С. В.; Кондратенко, Р. Г. |
| 2008 | Особенности геометрической характеристики зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси | Боровикова, Н. Л.; Косцова, И. С. |
| 2008 | Отдельные аспекты централизованного производства кулинарной продукции для школьного питания | Рыбакова, Т. М.; Масанский, С. Л. |
| 2008 | Особенности очистки пектиновых гидролизатов | Борисова, О. Н.; Насковец, С.Н.; Василенко, З. В.; Седакова, В. А. |
| 2008 | Органолептическая оценка лактоферментированного березового сока с фитодобавками | Зайцева, А. Л.; Титенкова, Н. И.; Развязная, И. Б. |
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 921 по 940 из 2441
