Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 3101-3110 из 6508.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2012Об опыте получения биодеградирующих волокнистых материаловРыбаков, А. А.; Чвиров, П. В.; Городнякова, И. С.; Можейко, Ю. М.
2010Технологические свойства ячменя белорусской селекцииСолодухина, М. А.; Сароченко, Т. И.; Матвеева, А. В.; Рукшан, Л. В.
2010Разработка технологии десертного крема лечебно-профилактического назначенияБалашенко, М. В.; Федорцова, Е. В.; Василенко, З. В.; Пискун, Т. И.
2010Сравнительная оценка реологических характеристик растительных гидроколлоидовМиронов, А. И.; Татур, А. В.; Василенко, З. В.; Болашенко, Т. Н.
2012Пищевая и энергетическая ценность мясных и рыбных кулинарных изделий, обработанных пароконвективным способомКлюка, Е. В.; Догман, В. Р.; Масанский, С. Л.; Азаренок, Н. Ю.
2010Исследование вязкости растворов ксантановой камедиТатур, А. В.; Миронов, А. И.; Василенко, З. В.; Ромашихин, П. А.
2012Моделирование динамически деформируемых упругих конструкцийЛисов, П. А.; Ефимов, Д. В.; Покатилов, А. Е.; Котягов, Л. Ф.
2007К вопросу о количественном определении содержания молочной кислоты в водных растворахГорновская, Т. В.; Щербина, Л. А.; Геллер, Б. Э.
2022Технологические аспекты получения и потребительская оценка консервированного продукта с использованием пророщенного зерна и экстракта солодовогоМикулинич, Марина Леонидовна; Гузикова, Наталья Александровна
2022Влияние экстракта солодового на потребительские свойства булочных изделий из ржаной хлебопекарной муки в условиях пароконвективной обработкиАзаренок, Наталья Юрьевна; Микулинич, Марина Леонидовна; Кирик, Игорь Михайлович; Масанский, Сергей Леонидович