Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Результаты 5161-5170 из 6296.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2007	Перспективы использования нетрадиционных видов муки в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий	Мироевская, Е. М.; Гуринова, Т. А.; Константинов, С. Г.
2007	Исследование степени насыщения пивного сусла с внесенными дрожжами кислородом воздуха на процесс его сбраживания и качественные показатели готового пива	Косминский, Г. И.; Моргунова, Е. М.; Иванчикова, О. И.; Назарова, Ю. С.; Косцова, О. Д.
2007	Показатели безопасности и минеральный состав плодов шиповника и продуктов его переработки	Тимофеева, В. Н.; Черепанова, А. В.; Башаримова, Е. С.
2007	Исследование возможности полного гидролиза протопектина сушеных выжимок яблок	Василенко, З. В.; Пискун, Т. И.; Седакова, В. А.; Азарова, Л. В.
2007	Пищевые концентраты сладких блюд для школьного питания	Болотько, А. Ю.; Антипирович, Е. Н.
2007	Процессы сольватации в концентрированных водных растворах сульфата цинка	Сухарева, Н. И.; Герасимова, Н. П; Матвейчук, Ю. В.
2007	Энергетика движения вязкой жидкости и тела Бингама	Шульман, В. Х.; Кирейкова, И. Ю.; Сплошная, Е. В.
2007	Исследование кинетики сушки выжимок облепихи в поле сверхвысокой частоты	Акулич, А. В.; Темрук, А. В.
2007	Разработка кисломолочных продуктов с использованием растительных компонентов	Гапеева, Т. М.; Ечеина, Н. В.
2007	Переработка отходов ПЭТ-бутылок - важная экологическая проблема	Жмыхов, И. Н.; Данильцев, А. Н.; Филимонов, О. В.