1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 831-840 из 6494.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2012Природные консорциумы микроорганизмов как потенциальные источники бродильных процессовЦед, Елена Алексеевна
2012Исследование физических свойств зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Республики БеларусьКосцова, Ирина Сергеевна; Гончаренко, Татьяна Михайловна
2012Комплексная характеристика сырья и оптимизация режимов первого этапа проращивания семян горохаУрбанчик, Елена Николаевна; Шалюта, Анна Евгеньевна
2012Исследование качества сырья для производства хрустящего картофеляПрохорцова, Татьяна Валерьевна; Мазур, Анатолий Макарович; Бань, Марина Федоровна
2012Разработка технологии зефира функционального назначения, обогащенного порошком из клубней топинамбураКондратова, Ирина Ивановна; Томашевич, Светлана Евгеньевна; Киркор, Александр Викторович
2012Влияние различных способов обработки и температурного режима хранения на качество мяса некоторых пресноводных рыбНовик, Игорь Владимирович; Василенко, Зоя Васильевна
2013Анализ качества и перспективы использования семян люпина белорусской селекцииРукшан, Людмила Викторовна; Новожилова, Елена Сергеевна; Кудин, Дмитрий Александрович
2013Подбор состава бактериального пробиотического препарата для производства кисломолочных продуктовШуляк, Татьяна Леонидовна; Скокова, Ольга Ивановна; Коротченко, Наталья Федоровна; Головнева, Наталья Алексеевна; Микулич, Наталья Владимировна; Борисенко, Елена Викторовна
2013Разработка технологии производства блюд и кулинарных изделий с использованием консервированной продукции из пророщенного зернаВасиленко, Зоя Васильевна; Зенькова, Мария Леонидовна; Мацикова, Ольга Владимировна; Назарова, Ольга Олеговна; Болашенко, Татьяна Николаевна
2013Анализ работы крупозавода по повышению эффективности использования зерна овсаСычева, Дина Михайловна; Данильченко, Екатерина Владимировна

Просмотр