DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема детское питание
Результаты 1 по 20 из 22
дальше >
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2022 | Анализ рынка соковой продукции для детского питания Республики Беларусь | Лавшук, В. Д.; Козина, Т. М.; Дворак, К. В. |
| 2022 | Аргументация подбора игредиентного состава при производстве фруктовой соковой продукции для детского питания | Козина, Т. М.; Монастырская, С. В. |
| 2023 | Груша и слива как основные макрокомпоненты при производстве соковой продукции для детского питания профилактического назначения | Козина, Т. М.; Лавшук, В. Д. |
| 2012 | Изучение влияния тепловой обработки плодово-ягодного сырья на выход соков и пюре | Мельеченко, Е. В.; Иванова, И. Н. |
| 2012 | Изучение возможности применения безотходной технологии производства морсов для детского питания на основе местного плодово-ягодного сырья | Азаренко, Ю. П.; Мельеченко, Е. В. |
| 2024 | Изучение и оптимизация процессов экстракции растительного сырья при производстве овощной соковой продукции для детского питания | Жук, Н. А.; Верес, А. Н.; Лавшук, В. Д. |
| 2017 | Изучение современного ассортимента, товароведных характеристик сыров для детского питание и развитие их ассортимента | Молоткова, К. Г.; Рыбакова, Т. М. |
| 2024 | Использование груши и красной смородины для консервированных продуктов для детского питания | Парамеев, В. А.; Развязная, И. Б.; Козина, Т. М. |
| 2022 | Исследование биологической ценности сырков творожных для питания детей дошкольного и школьного возраста | Гуща, Н. Ф.; Мороз, А. Г.; Демьянец, А. А. |
| 2009 | Исследование качества плодов и пюре сливы | Кузнецова, Л. В.; Доброскок, Л. П.; Жук, Ю. Н.; Алистрова, С. В. |
| 2023 | Исследование процессов получения новых видов консервированной продукции для детского питания | Тимофеева, В. Н.; Зыскунова, М. С. |
| 2022 | Исследование процессов получения соковой продукции из тыквы и айвы | Тимофеева, В. Н.; Трилинская, Е. А.; Семенова, А. Э. |
| 2023 | Новые виды консервированной продукции для детского питания с использованием местного фруктового сырья | Развязная, И. Б.; Черняк, К. В. |
| 2003 | Новые мясорастительные изделия для детского питания | Болотько, А. Ю.; Наривончик, Ю. С. |
| 2010 | Основные тенденции развития овощеконсервной отрасли | Бондарович, Н. А.; Ефименко, А. Г. |
| 2023 | Оценка потенциала овощного сырья при производстве соковой продукции для детского питания | Лавшук, В. Д.; Козина, Т. М. |
| 2005 | Перспективные виды консервов для детского питания | Тимофеева, В. Н.; Черепанова, А. В.; Горошко, С. Е. |
| 2025 | Питание детей: оптимизация соковой продукции для укрепления здоровья | Лавшук, В. Д.; Коренькова, А. А.; Вераксо, Е. А. |
| 2023 | Разработка технологии творога на основе топленого молока и пахты для питания детей дошкольного и школьного возраста | Купцова, О. И.; Чеканова, Ю. Ю.; Павлюковец, А. А. |
| 2009 | Расширение ассортимента напитков и сладких блюд для школьного питания на основе голубики садовой | Масанский, С. Л.; Пинчукова, Ю. М.; Третьякова, Ю. С. |