DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Матвеева, А. В.
Showing results 1 to 11 of 11
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2010 | Возможность использования ячменной муки при выпечке булочных изделий | Беляева, А. А.; Солодухина, М. А.; Матвеева, А. В.; Рукшан, Л. В.; Логовская, В. П. |
| 2009 | Исследование влияния ячменной муки на качество мучных кондитерских изделий | Матвеева, А. В.; Хранеко, Е. С.; Журавкина, И. В. |
| 2006 | Исследование технологических свойств голозерного ячменя | Матвеева, А. В.; Сологуб, Н. В.; Акуленко, Е. С.; Рукшан, Л. В. |
| 2007 | Исследование физико - химических свойств голозерного ячменя сорта Дублет | Матвеева, А. В.; Рукшан, Л. В. |
| 2008 | Кормовые свойства голозерного ячменя | Матвеева, А. В.; Павлюкевич, Е. Г.; Рукшан, Л. В. |
| 2008 | Микроструктура голозерного ячменя | Матвеева, А. В.; Рукшан, Л. В. |
| 2006 | Мука кондитерская из голозерного ячменя | Матвеева, А. В.; Рукшан, Л. В. |
| 2008 | Мукомольные свойства голозерного ячменя белорусской селекции | Матвеева, А. В.; Мороз, Е. М.; Рукшан, Л. В. |
| 2006 | Новые зернопродукты из пророщенного голозерного ячменя | Коваленко, О. А.; Бальцевич, О. Я.; Матвеева, А. В.; Рукшан, Л. В. |
| 2008 | Равновесная влажность голозерного ячменя белорусской селекции | Сароченко, Т. И.; Матвеева, А. В.; Рукшан, Л. В. |
| 2010 | Технологические свойства ячменя белорусской селекции | Солодухина, М. А.; Сароченко, Т. И.; Матвеева, А. В.; Рукшан, Л. В. |