1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Авторы Хорошева, И. Г.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 8 из 8
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2004Влияние реологических свойств теста на качество сухих завтраковХорошева, И. Г.
2000Влияние реологических свойств теста на качество сухих завтраковХорошева, И. Г.
1999Использование растительного сырья для производства диетических сортов хлебаХорошева, И. Г.; Ткачева, Е. Е.
2006Исследование влияния технологических режимов на расслоение теста жидкотекущей консистенцииМесник, О. А.; Молокович, Т. И.; Демидович, Е. А.; Хорошева, И. Г.; Ковбаса, В. Н.
1999Новые мучные кондитерские изделия диетического назначенияХорошева, И. Г.; Ткачева, Е. Е.
2006Способы продления сроков хранения сухих завтраковКовчикова, А. В.; Хорошева, И. Г.; Ковбаса, В. Н.
2001Способы производства чипсов из нетрадиционного сырьяХорошева, И. Г.
2000Сухие завтраки из нетрадиционного сырьяХорошева, И. Г.
Результаты 1 по 8 из 8