DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Хорошева, И. Г.
Showing results 1 to 8 of 8
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2004 | Влияние реологических свойств теста на качество сухих завтраков | Хорошева, И. Г. |
| 2000 | Влияние реологических свойств теста на качество сухих завтраков | Хорошева, И. Г. |
| 1999 | Использование растительного сырья для производства диетических сортов хлеба | Хорошева, И. Г.; Ткачева, Е. Е. |
| 2006 | Исследование влияния технологических режимов на расслоение теста жидкотекущей консистенции | Месник, О. А.; Молокович, Т. И.; Демидович, Е. А.; Хорошева, И. Г.; Ковбаса, В. Н. |
| 1999 | Новые мучные кондитерские изделия диетического назначения | Хорошева, И. Г.; Ткачева, Е. Е. |
| 2006 | Способы продления сроков хранения сухих завтраков | Ковчикова, А. В.; Хорошева, И. Г.; Ковбаса, В. Н. |
| 2001 | Способы производства чипсов из нетрадиционного сырья | Хорошева, И. Г. |
| 2000 | Сухие завтраки из нетрадиционного сырья | Хорошева, И. Г. |
