Репозиторий библиотеки БГУТ: Browsing DSpace

Browsing by Author Хотомцева, М. А.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 13 of 13

Issue Date	Title	Author(s)
2000	Влияние температуры сушки на качественные показатели готового тритикалевого солода	Косминский, Г. И.; Моргунова, Е. М.; Хотомцева, М. А.
1998	Изменение химического состава топинамбура в процессе хранения	Доброскок, Л. П.; Симирян, М. И.; Хотомцева, М. А.
2000	Исследование возможности приготовления пивного сусла с повышенным количесивом несоложеной кукурузы	Тананайко, Т. М.; Хотомцева, М. А.; Нестерович, И. В.
1998	Исследование возможности применения различных формул для определения сухого остатка молока	Шингарева, Т. И.; Хотомцева, М. А.; Толкач, А. М.; Давыдова, Е. А.
2000	Исследование и разработка технологии получения нового вида концентрата квасного сусла	Цед, Е. А.; Давидович, И. Ю.; Якиревич, Л. М.; Хотомцева, М. А.; Томашева, Е. В.
1998	Исследование применения разных доз сыворотки-коагулянта при производстве мягкого сыра пониженной жирности	Шингарева, Т. И.; Гапеева, Т. М.; Хотомцева, М. А.; Депова, Т. А.
1998	Консервированные коктейли с использованием настоев лекарственных растений	Кузнецова, Л. В.; Трилинская, Е. А.; Белько, Е. Н.; Хотомцева, М. А.
2000	Консервы с использованием продуктов переработки сои	Кузнецова, Л. В.; Макасеева, О. Н.; Автушенко, В. В.; Хотомцева, М. А.
1998	Математическое моделирование в системе непрерывной подготовки инженера-технолога пищевой промышленности	Хотомцева, М. А.
2000	Получение концентрированных продуктов из топинамбура	Доброскок, Л. П.; Гапеева, Т. М.; Хотомцева, М. А.; Акулич, Н. И.
1998	Применение математических методов в диплом проектировании студентов-технологов	Хотомцева, М. А.; Доброскок, Л. П.; Кузнецова, Л. В.; Яромич, Л. П.
2000	Применение математических методов для создания рецептур хлебобулочных изделий с мукой ржаной улучшенной	Гуринова, Т. А.; Хотомцева, М. А.
1998	Разработка рецептур консервов лечебно-профилактического назначения с использованием топинамбура	Доброскок, Л. П.; Яковлева, Е. А.; Хотомцева, М. А.; Полякова, Т. А.

Showing results 1 to 13 of 13