Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 721 по 740 из 2233
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2008 | Разработка технологии натуральных изделий из рубленного мяса | Калтович, И. В.; Василенко, З. В.; Пискун, Т. И. |
| 2008 | Разработка технологии и рецептур сладких блюд функционального назначения | Головацкая, Е. В.; Лепкина, С. В.; Пискун, Т. И.; Василенко, З. В. |
| 2008 | Разработка рецептуры безбелкового бисквита для детей больных фенилкетонурией и целиакией | Пилипенко, Е. Н.; Пряхина, Е. С.; Шавлюго, В. В.; Константинов, С. Г.; Машкова, И. А. |
| 2008 | Разработка рецептур геродиетических продуктов питания | Арбекова, Ю. А.; Казакова, О. Г.; Марченко, Ю. П.; Тимофеева, В. Н. |
| 2008 | Разработка нового ассортимента повидла на основе айвы японской | Ильичева, Н. И.; Порохнюк, Н. С.; Тимофеева, В. Н. |
| 2008 | Равновесная влажность голозерного ячменя белорусской селекции | Сароченко, Т. И.; Матвеева, А. В.; Рукшан, Л. В. |
| 2008 | Пути улучшения качества хрустящего картофеля | Прохорцова, Т. В.; Климкович, А. В.; Молчанова, Т. И.; Новикова, О. С.; Мазур, А. М. |
| 2008 | Пророщенное зерно пшеницы - перспективный сырьевой компонент в производстве мучных кондитерских изделий | Шкирман, Т. Л.; Шевчук, С. В.; Кондратенко, Р. Г. |
| 2008 | Особенности геометрической характеристики зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси | Боровикова, Н. Л.; Косцова, И. С. |
| 2008 | Отдельные аспекты централизованного производства кулинарной продукции для школьного питания | Рыбакова, Т. М.; Масанский, С. Л. |
| 2008 | Особенности очистки пектиновых гидролизатов | Борисова, О. Н.; Насковец, С.Н.; Василенко, З. В.; Седакова, В. А. |
| 2008 | Органолептическая оценка лактоферментированного березового сока с фитодобавками | Зайцева, А. Л.; Титенкова, Н. И.; Развязная, И. Б. |
| 2008 | Обогащение пшеничной муки с целью повышения пищевой ценности | Сулаева, Ю. В.; Тетерюкова, А. И.; Нелюбина, Е. В. |
| 2008 | О возможностях расширения ассортимента молочных конфет | Орлова, О. С.; Воробьева, Т. В.; Новожилова, Е. С. |
| 2008 | Мукомольные свойства голозерного ячменя белорусской селекции | Матвеева, А. В.; Мороз, Е. М.; Рукшан, Л. В. |
| 2008 | Мучные кондитерские изделия нового поколения | Куликова, И. В.; Хранеко, Е. С.; Рукшан, Л. В. |
| 2008 | Микроструктура зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси | Боравикова, Н. Л.; Косцова, И. С. |
| 2008 | Микроструктура голозерного ячменя | Матвеева, А. В.; Рукшан, Л. В. |
| 2008 | Кормовые свойства голозерного ячменя | Матвеева, А. В.; Павлюкевич, Е. Г.; Рукшан, Л. В. |
| 2008 | Композитные смеси для приготовления домашней лапши | Смоляк, Н. А.; Тихонович, Е. Ф. |
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 721 по 740 из 2233
