Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 861 по 880 из 2351
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2008 | Изучение влияния различных факторов на величину числа падения | Пташиц, А. М.; Сакута, С. В.; Сакута, Е. В.; Цедик, О. Д. |
| 2008 | Изучение влияния различных комбинаций ферментных препаратов на процессы при получении этилового спирта | Кузьмина, А. А.; Волкова, С. В.; Цед, Е. А.; Королева, Л. М. |
| 2008 | Изучение способов подготовки тыквы для получения тыквенного сока | Развязная, И. Б.; Титовец, О. И.; Тимофеева, В. Н. |
| 2008 | Изучение процесса сушки пророщенного зерна злаковых культур | Алексеенко, И. О.; Урбанчик, Е. Н. |
| 2008 | Изучение органолептических свойств и состояния зерна голозерного овса при проращивании | Алексеенко, И. О.; Агеенко, О. В.; Касьянова, Л. А. |
| 2008 | Изучение новых сортов люпина для комбикормовой промышленности | Кудин, Д. А.; Рукшан, Л. В. |
| 2008 | Влияние олигофруктозы на растворимость сахара | Дробышевская, О. В.; Кучура, О. Н.; Новожилова, Е. С.; Гуляев, К. К. |
| 2008 | Изучение качества пассерованного лука при хранении в полимерной упаковке | Миренкова, Р. М.; Смагин, А. М. |
| 2008 | Изучение эффективности использования в спиртовом производстве различных видов ферментных препаратов | Кузьмина, А. А.; Волкова, С. В.; Цед, Е. А.; Королева, Л. М. |
| 2008 | Изменение физико-химических свойств голозерного овса при проращивании | Иванов, П. Г.; Агеенко, О. В.; Урбанчик, Е. Н. |
| 2008 | Исследование возможности приготовления легкого пива | Гунцова, Ю. Г.; Косминский, Г. И.; Царева, Н. Г. |
| 2008 | Исследование возможности использования в спиртовом производстве новых рас дрожжей | Кузьмина, А. А.; Волкова, С. В.; Цед, А. А.; Королева, Л. М. |
| 2008 | Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для приготовления изделий из песочного теста | Головатская, Е. В.; Кострова, Н. Г. |
| 2008 | Исследование возможности использования картофельного полуфабриката с высокой степенью желирования для производства комбинированных рыбных продуктов | Федорцова, Е. В.; Василенко, З. В.; Березнева, Т. В. |
| 2008 | Исследование возможности использования нетрадиционного инулинсодержащего сырья для получения оригинального пива | Назарова, Ю. С.; Моргунова, Е. М. |
| 2008 | Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий | Коленчук, О. А.; Косцова, И. С. |
| 2008 | Исследование влияния тыквенной пасты на водосвязывающую и влагоудерживающую способность комбинированной мясорастительной эмульсии | Ярош, И. М.; Стефаненко, Н. В. |
| 2008 | Исследование влияния селенсодержащей добавки на процессы при сбраживании пивного сусла | Косцова, О. Д.; Цед, Е. А. |
| 2008 | Исследование влияния сахарозаменителей на растворимость сахарозы | Самуйленко, Т. Д.; Годован, О. Л.; Мулюкова, Ю. Л.; Сойкина, Н. А.; Новожилова, Е. С. |
| 2008 | Исследование влияния качества воды на интенсивность прорастания зерна злаковых культур | Шалюта, А. Е.; Антончикова, Ю. А.; Солодухина, М. А.; Константинов, С. Г. |
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 861 по 880 из 2351
