Репозиторий библиотеки БГУТ: Просмотр архива электронных ресурсов

Просмотр собрания по группе - Тема пиво

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:

Результаты 1 по 18 из 18

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2014	Влияние водоросли хлореллы на изменение содержания йода в процессе главного брожения	Макаренко, А. В.
2001	Влияние количества задаваемых дрожжей на процесс сбраживания пивного сусла различными расами дррожжей	Черняков, К. В.; Зенькович, И. Н.
2022	Изменение горечи в пиве при сухом охмелении	Назарова, Ю. С.; Лавшук, В. Д.; Важневичуте, А. А.
2007	Исследование влияния степени насыщения пивного сусла кислородом воздуха на процесс его сбраживания в зависимости от температуры главного брожения	Косминский, Г. И.; Моргунова, Е. М.; Иванчикова, О. И.; Назарова, Ю. С.; Усова, Н. А.
2010	Исследование возможности использования пряно-ароматического сырья для приготовления пива	Минченко, О. В.; Царева, Н. Г.; Косминский, Г. И.
2004	Исследование возможности получения нового сорта пива с использованием экструдированного ячменя	Кайзер, Н. С.
2004	Исследование возможности получения новых сортов пива с использованием голозерного ячменя	Клюшнева, Т. В.
2000	Исследование возможности приготовления пива с использованием несоложеной кукурузы	Тананайко, Т. М.; Мамыко, С. И.
2010	Исследование и разработка технологии пива с использованием амаранта	Петрович, Н. Н.; Косминский, Г. И.; Царева, Н. Г.
2019	Исследование изменения концентрации витамин в технологическом процессе производства пивного сусла	Бубнова, О. К.
2007	Исследование степени насыщения пивного сусла с внесенными дрожжами кислородом воздуха на процесс его сбраживания и качественные показатели готового пива	Косминский, Г. И.; Моргунова, Е. М.; Иванчикова, О. И.; Назарова, Ю. С.; Косцова, О. Д.
2000	К вопросу спроса и предложения на пиво-безалкогольную продукцию	Лабков, С. С.
2005	Модифицированный метод определения содержания кислорода в пивном сусле и пиве	Косминский, Г. И.; Моргунова, Е. М.; Иванчикова, О. И.
2019	Применение частичного сухого охмеления в технологии пива верхового брожения	Урья, М. И.; Букетова, Е. П.
2004	Проблемы количественного определения цинка в пищевых продуктах	Батанист, Н. Б.
2002	Тепловые вторичные энергоресурсы в технологии производства пива	Смоляк, А. А.
2015	Технология производства пива с использованием водоросли Chlorella pyrenoidosa для активации пивоваренных дрожжей	Назарова, Юлия Станиславовна
2002	Энерготехнологический анализ процессов производства пива. Качественная оценка потоков энергии	Смоляк, А. А.; Галицкая, М. Н.

Результаты 1 по 18 из 18