DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Ажанилок, А. А.
Showing results 1 to 16 of 16
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2009 | Изучение процесса изомеризации лактозы в молочной сыворотке | Купцова, О. И.; Шингарева, Т. И.; Ажанилок, А. А.; Гаврилова, Е. В. |
| 2012 | Исследование продолжительности хранения ферментированного напитка на основе вторичного молочного сырья | Ажанилок, А. А. |
| 2014 | Исследование процесса ферментации термокислотной сыворотки микроорганизмами бифидобактерий | Ажанилок, А. А. |
| 2015 | Исследование свойств новых видов заквасок | Шингарева, Т. И.; Скокова, О. И.; Куприец, А. А.; Ажанилок, А. А.; Гирилович, И. Б. |
| 2017 | Исследование хранимоспособности нового вида сывороточно-молочного напитка, обогащенного бифидобактериями | Ажанилок, А. А.; Шингарева, Т. И. |
| 2016 | Опыт применения мультимедийных технологий при защите дипломных проектов (работ) | Ажанилок, А. А.; Азаренкова, Г. В.; Трамбачева, Т. Г. |
| 2011 | Получение молочной сыворотки, обогащенной лактулозой | Ажанилок, А. А.; Шингарева, Т. И.; Купцова, О. И.; Авдеева, С. А. |
| 2016 | Применение компьютерного тестирования для контроля знаний студентов | Ажанилок, А. А.; Павлистова, Н. А.; Шингарева, Т. И. |
| 2018 | Разработка технологии поликомпонентных кисломолочных напитков с овсяной мукой | Шингарева, Т. И.; Шуляк, Т. Л.; Гуща, Н. Ф.; Ажанилок, А. А.; Автушенко, В. В. |
| 2013 | Совершенствование методики определения лактулозы в молочной сыворотке спектрофотометрическим методом | Ажанилок, А. А.; Шингарева, Т. И. |
| 2011 | Создание желированных продуктов с использованием молочной сыворотки, обогащенной лактулозой | Шингарева, Т. И.; Купцова, О. И.; Ажанилок, А. А.; Кузьминых, А. В. |
| 2011 | Создание кисломолочного напитка на основе молочной сыворотки | Шингарева, Т. И.; Купцова, О. И.; Ажанилок, А. А.; Авдеева, С. А. |
| 2016 | Создание новых видов ферментированных напитков на основе молочной сыворотки | Ажанилок, А. А. |
| 2015 | Создание ферментированного сывороточно-молочного бионапитка | Ажанилок, А. А.; Шингарева, Т. И. |
| 2018 | Технология ферментированного сывороточно-молочного напитка смешанного брожения | Ажанилок, А. А.; Шингарева, Т. И. |
| 2012 | Ферментированный молочный напиток смешанного брожения на основе вторичного сырья | Ажанилок, А. А. |