Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 1561 по 1580 из 2441
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2012 | Исследование влияния морских водорослей на физиологические характеристики различных рас дрожжей | Назарова, Ю. С. |
| 2012 | Исследование технологических свойств штаммов пробиотических микроорганизмов | Барабанова, А. С.; Чернова, О. С. |
| 2012 | Исследование свойства мочки из ржано-пшеничного хлеба-брака в процессе ее приготовления и хранения | Кальчевская, Я. И. |
| 2012 | Исследование содержания аминного азота в квасных напитках | Богомолова, Е. М.; Иванова, К. К. |
| 2012 | Исследование продолжительности хранения ферментированного напитка на основе вторичного молочного сырья | Ажанилок, А. А. |
| 2012 | Исследование микрофлоры ржано-пшеничного хлеба-брака и полученной из него мочки | Кальчевская, Я. И. |
| 2012 | Исследование химического состава корневого сельдерея | Голях, Е. А.; Декайло, С. А. |
| 2012 | Исследование фракционного состава зерновых продуктов после совмещенных процессов сушки измельчения | Евдокимов, А. В. |
| 2012 | Исследование возможности использования сухой пшеничной клейковины для улучшения качества хлебобулочных изделий | Петухов, М. М. |
| 2012 | Использование в хлебопечении муки из зерна голозерного овса | Дубина, Т. А.; Юрченко, А. С.; Кондратова, В. С. |
| 2012 | Использование сока ягод бузины в производстве сидра | Бурак, Л Ч. |
| 2012 | Использование пряно-ароматического сырья при получении безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба | Высоцкая, А. И.; Титенкова, А. П. |
| 2012 | Использование препаратов активных сухих дрожжей при получении сброженных плодово-ягодных напитков | Михаленко, Е. Л. |
| 2012 | Глазированные сухие завтраки диетического назначения | Василевская, М. Н. |
| 2012 | Ферментированный молочный напиток смешанного брожения на основе вторичного сырья | Ажанилок, А. А. |
| 2012 | Анатомическое строение зерна кукурузы, выращенной в Беларуси | Елина, А. А.; Козич, А. В.; Ермакова, А. Л. |
| 2012 | Анатомический состав и показатели качества семян рапса белорусской селекции | Кардаш, Е. Ю. |
| 2012 | Анализ технологических свойств диспергированной массы из биоактивированных семян фасоли | Василенко, Ю. А. |
| 2012 | Актуальность создания технологии получения полисолодовых экстрактов для пищевой промышленности | Микулинич, М. Л. |
| 2021 | Значение различных форм товарной информации при идентификации товаров | Голуб, Н. В.; Караевская, А. Д. |
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 1561 по 1580 из 2441
