Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 2161 по 2180 из 2441
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2016 | Изучение влияния условий проведения процесса сушки полиакрилонитрильных волокон на их остаточную усадку | Сапронова, Е. В. |
| 2016 | Изучение процесса выпечки мучных кондитерских изделий с термостабильными начинками | Якубец, В. В.; Казутина, Т. Н. |
| 2016 | Изучение эффективности действия бутилоксианизола и лимонной кислоты при термической обработке свиного жира | Мамчиц, Е. А.; Кравцова, А. С. |
| 2016 | Измельчение трепела | Смешков, В. В. |
| 2016 | Исследование эффективности процесса увлажнения воздуха в аппарате на основе вихревых потоков | Крылов, А. И. |
| 2016 | Исследование возможности применения инулинсодержащего сырья при производстве мучных кондитерских и сдобных хлебобулочных изделий | Авраменко, А. Г. |
| 2016 | Исследование возможности использования сухих бактериальных концентратов молочной промышленности в хлебопечении | Пащенко, А. А. |
| 2016 | Исследование возможности использования бактериальных концентратов в хлебопечении | Зайцева, М. Н. |
| 2016 | Исследование влияния режимов экструдера при обработке зернового сырья на технологические показатели спирта | Таушев, И.С. |
| 2016 | Исследование влияния предварительной обработки ржи на параметры клейстеризации крахмала | Филиппова, А. А. |
| 2016 | Исследование аминокислотного состава белка семян гороха | Кучер, А. С.; Квачук, А. С. |
| 2016 | Исследование влияния комбинаций гидроколлоидов на вязкость водных растворов | Самущик, А. П.; Захарова, Ю. Н. |
| 2016 | Исследование технологических свойств зерна пшеницы разных сортов | Пискун, А. А.; Жигунова, Н. Н. |
| 2016 | Исследование синергического эффекта водных растворов гидроколлоидов | Самущик, А. П.; Захарова, Ю. Н. |
| 2016 | Исследование процесса варки овощей в многофункциональном тепловом аппарате | Кравченко, А.С. |
| 2016 | Исследование процесса получения сокосодержащих напитков с использованием солодовых экстрактов | Лавшук, В. Д.; Тюникова, Д. В.; Иванова, Н. Ю. |
| 2016 | Исследование процесса инфракрасного нагрева в универсальном тепловом аппарате бытового назначения | Гузова, С. И. |
| 2016 | Исследование показателей качества семян гороха | Кучер, А. С.; Квачук, А. С. |
| 2016 | Исследование по разработке новых способов подготовки зерновой фасоли | Козина, Т. М; Шамалова, Я. А. |
| 2016 | Исследование пенообразующих и эмульгирующих свойств овощных пюре и соков | Змушко, Н. А.; Сапранецкая, А. И. |
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 2161 по 2180 из 2441
