Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Результаты 541-550 из 6494.

назад
1
...
52
53
54
55
56
57
58
...
650
дальше

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2020	Влияние первичной обработки поверхности зерна твердой пшеницы на микроструктуру эндосперма	Косцова, И. С.; Гончаренко, Т. М.; Леглик, О. М.
2020	Сухая обработка поверхности зерна твердой пшеницы при подготовки его к макаронному помолу	Косцова, И. С.; Гончаренко, Т. М.; Мягчило, А. О.
2020	Влияние состава сырья на качество мороженого	Павлистова, Н. А.
2020	Влияние углеводов в сырье на качество комбикормов для прудовых рыб	Ветошкина, А. А.; Кохович, А. Г.; Рукшан, Л. В.
2020	Влияние технологических параметров на процесс гидролиза белковых веществ в заварке	Самуйленко, Т. Д.
2008	Способы повышения качества продукции на основе термокислотной коагуляции обезжиренного молока	Шингарева, Татьяна Ивановна; Глушаков, Михаил Александрович
2008	Образование ароматических и вкусовых веществ в кисломолочных продуктах функционального назначения	Шуляк, Татьяна Леонидовна; Коротченко, Наталья Федоровна; Баранов, Олег Матвеевич
2008	Изменение потребительских свойств голубики садовой при замораживании и хранении в замороженном виде	Масанский, Сергей Леонидович; Пинчукова, Юлия Михайловна
2008	Технология получения ливерной колбасы с картофельным полуфабрикатом	Березнева, Татьяна Валентиновна; Пискун, Татьяна Ивановна; Омарова, Эльза Мадатовна
2008	Исследование влияния условий процесса гидролиза-экстрагирования протопектина сушеных выжимок яблок на качество получаемого пектина	Василенко, Зоя Васильевна; Никулин, Владимир Иванович; Азарова, Любовь Владимировна