Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 241 по 260 из 460
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2009 | Обоснование интервалов варьирования факторов при консервировании фуражного зерна установкой УКЗ-20 | Шаршунов, Вячеслав Алексеевич; Червяков, Александр Викторович; Курзенков, Сергей Владимирович |
| 2009 | Характеристика аминокислотного состава белков и жирнокислотного состава жиров белоксодержащей добавки из зерна люпина | Василенко, Зоя Васильевна; Шкабров, Олег Владимирович |
| 2009 | Разработка способа получения ферментированного термокислотного сыра и математическое описание его процесса ферментации | Шингарева, Татьяна Ивановна; Титов, Владимир Леонидович; Глушаков, Михаил Александрович |
| 2009 | Исследование качественных характеристик хмеля в зависимости от сроков уборки и элементов агротехники | Милоста, Генрих Марьянович; Цед, Елена Алексеевна |
| 2009 | Создание комбинированного молочного продукта с овсяными хлопьями | Шуляк, Татьяна Леонидовна; Коротченко, Наталья Федоровна; Шевырева, Юлия Игоревна |
| 2009 | Исследование возможности использования низкожирной эмульсии на растительном масле при производстве песочного печенья функционального назначения | Василенко, Зоя Васильевна; Ромашихин, Павел Альбертович; Болашенко, Татьяна Николаевна; Мацикова, Ольга Владимировна |
| 2010 | Повышение эффективности работы аппаратов пищевых производств путем использования в их конструкции прецессионной передачи | Хатетовский, Станислав Николаевич; Громыко, Петр Николаевич; Гуляев, Кирилл Константинович |
| 2010 | Выбор каналов управления вакуум-выпарными установками | Айрапетьянц, Гайк Минасович; Кожевников, Михаил Михайлович; Волынская, Евгения Львовна |
| 2010 | Расчетное исследование избыточных термодинамических свойств бинарных жидких смесей н-алканов с использованием результатов акустических измерений. Избыточный молярный объем | Самуйлов, Владимир Сергеевич; Хасаншин, Талгат Салихович |
| 2010 | Основы расчета кавитационного роторного диспергатора-измельчителя | Шаршунов, Вячеслав Алексеевич; Червяков, Александр Викторович; Крупенин, Павел Юрьевич |
| 2010 | Определение микроколичеств ртути в сырье и пищевых продуктах атомным эмиссионным спектральным методом | Игнатов, Борис Иванович; Непокойчицкий, Анатолий Григорьевич; Асташенко, Сергей Георгиевич; Францкевич, Константин Викторович |
| 2010 | Формирование и расчет дозы внутреннего облучения населения, проживающего в зоне радиоактивного загрязнения | Мирончик, Александр Федорович; Липская, Дина Анатольевна |
| 2010 | Влияние перекисно-каталазной обработки молока на увеличение сроков его технологической сохранности | Жогальский, Александр Николаевич |
| 2010 | Минеральный состав плодов калины обыкновенной (Viburnum l.) различных сортов | Шелегова, Наталья Анатольевна; Моргунова, Елена Михайловна; Крюковская, Татьяна Валентиновна; Лосева, Людмила Павловна; Чекалина, Евгения Сергеевна |
| 2010 | Исследование реологических свойств комбинированного молочного продукта с овсяными хлопьями | Шуляк, Татьяна Леонидовна; Коротченко, Наталья Федоровна; Стриханова, Анна Александровна |
| 2010 | Исследование влияния режимов хранения плодов рябины садовой и аронии черноплодной на их качество | Тимофеева, Валентина Николаевна; Саманкова, Наталья Викторовна |
| 2010 | Исследование влияния гранулометрического состава на качественные показатели киселей | Шуляк, Виктор Анатольевич; Масанский, Сергей Леонидович; Болотько, Александр Юрьевич; Киркор, Максим Александрович; Лузина, Елена Николаевна |
| 2010 | Выбор режимных параметров двухстадийного способа гидролиза выжимок яблок | Василенко, Зоя Васильевна; Никулин, Владимир Иванович; Кожевников, Михаил Михайлович; Лазовикова, Любовь Владимировна |
| 2009 | Количественное определение мышьяка в пищевых продуктах и сырье атомным эмиссионным спектральным методом | Игнатов, Борис Иванович; Непокойчицкий, Анатолий Григорьевич; Асташенко, Сергей Георгиевич; Францкевич, Константин Викторович |
| 2009 | Оперативный контроль жидких сред | Айрапетянц, Гайк Минасович; Хасаншин, Талгат Салихович; Марков, Алексей Петрович; Потапкин, Вадим Вадимович |
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 241 по 260 из 460
