Журнал "Вестник МГУП" Главная страница коллекции Просмотр статистики

Просмотр
Подпишитесь на эту коллекцию, чтобы ежедневно получать уведомления по электронной почте о новых добавлениях RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 221 по 240 из 438
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2009Разработка способа получения ферментированного термокислотного сыра и математическое описание его процесса ферментацииШингарева, Татьяна Ивановна; Титов, Владимир Леонидович; Глушаков, Михаил Александрович
2009Исследование качественных характеристик хмеля в зависимости от сроков уборки и элементов агротехникиМилоста, Генрих Марьянович; Цед, Елена Алексеевна
2009Создание комбинированного молочного продукта с овсяными хлопьямиШуляк, Татьяна Леонидовна; Коротченко, Наталья Федоровна; Шевырева, Юлия Игоревна
2009Исследование возможности использования низкожирной эмульсии на растительном масле при производстве песочного печенья функционального назначенияВасиленко, Зоя Васильевна; Ромашихин, Павел Альбертович; Болашенко, Татьяна Николаевна; Мацикова, Ольга Владимировна
2010Повышение эффективности работы аппаратов пищевых производств путем использования в их конструкции прецессионной передачиХатетовский, Станислав Николаевич; Громыко, Петр Николаевич; Гуляев, Кирилл Константинович
2010Выбор каналов управления вакуум-выпарными установкамиАйрапетьянц, Гайк Минасович; Кожевников, Михаил Михайлович; Волынская, Евгения Львовна
2010Расчетное исследование избыточных термодинамических свойств бинарных жидких смесей н-алканов с использованием результатов акустических измерений. Избыточный молярный объемСамуйлов, Владимир Сергеевич; Хасаншин, Талгат Салихович
2010Основы расчета кавитационного роторного диспергатора-измельчителяШаршунов, Вячеслав Алексеевич; Червяков, Александр Викторович; Крупенин, Павел Юрьевич
2010Определение микроколичеств ртути в сырье и пищевых продуктах атомным эмиссионным спектральным методомИгнатов, Борис Иванович; Непокойчицкий, Анатолий Григорьевич; Асташенко, Сергей Георгиевич; Францкевич, Константин Викторович
2010Формирование и расчет дозы внутреннего облучения населения, проживающего в зоне радиоактивного загрязненияМирончик, Александр Федорович; Липская, Дина Анатольевна
2010Влияние перекисно-каталазной обработки молока на увеличение сроков его технологической сохранностиЖогальский, Александр Николаевич
2010Минеральный состав плодов калины обыкновенной (Viburnum l.) различных сортовШелегова, Наталья Анатольевна; Моргунова, Елена Михайловна; Крюковская, Татьяна Валентиновна; Лосева, Людмила Павловна; Чекалина, Евгения Сергеевна
2010Исследование реологических свойств комбинированного молочного продукта с овсяными хлопьямиШуляк, Татьяна Леонидовна; Коротченко, Наталья Федоровна; Стриханова, Анна Александровна
2010Исследование влияния режимов хранения плодов рябины садовой и аронии черноплодной на их качествоТимофеева, Валентина Николаевна; Саманкова, Наталья Викторовна
2010Исследование влияния гранулометрического состава на качественные показатели киселейШуляк, Виктор Анатольевич; Масанский, Сергей Леонидович; Болотько, Александр Юрьевич; Киркор, Максим Александрович; Лузина, Елена Николаевна
2010Выбор режимных параметров двухстадийного способа гидролиза выжимок яблокВасиленко, Зоя Васильевна; Никулин, Владимир Иванович; Кожевников, Михаил Михайлович; Лазовикова, Любовь Владимировна
2009Количественное определение мышьяка в пищевых продуктах и сырье атомным эмиссионным спектральным методомИгнатов, Борис Иванович; Непокойчицкий, Анатолий Григорьевич; Асташенко, Сергей Георгиевич; Францкевич, Константин Викторович
2009Оперативный контроль жидких средАйрапетянц, Гайк Минасович; Хасаншин, Талгат Салихович; Марков, Алексей Петрович; Потапкин, Вадим Вадимович
2009Пневматическая загрузка бункеров сыпучим материаломЧиркин, Валерий Павлович; Котягов, Леонид Федорович; Богуслов, Сергей Витальевич
2009Оптимизация рабочей зоны мукомольного вальцового станка при избирательном измельчении зернаВолынская, Евгения Львовна; Кошак, Жанна Викторовна; Иванов, Александр Васильевич
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 221 по 240 из 438