Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2003 | Вино "Нептун" | Яромич, Л. П.; Цед, Е. А.; Гончарова, Т. М.; Фокин, А. А. |
2003 | Вино "Смородинка" | Яромич, Л. П.; Цед, Е. А.; Фокин, А. А. |
2002 | Вино "Царское" | Яромич, Л. П.; Цед, Е. А.; Козлова, Л. А. |
2007 | Вино "Яблочный аромат" | Яромич, Л. П.; Яковлева, О. В.; Шелегова, Н. А.; Ратникова, Е. В. |
2013 | Влияние режима спиртования при получении вин улучшенного качества | Яромич, Л. П.; Оленичева, В. А. |
2013 | Влияние ферментативной обработки мезги на выход сока | Яромич, Л. П.; Оленичева, В. А. |
2009 | Использование растительного сырья повышенной биологической ценности при разработке сброженных напитков | Шелегова, Н. А.; Масанский, С. Л.; Яромич, Л. П.; Кравцова, О. В. |
2005 | Исследование возможности приготовления вин из низкокислотного сырья | Яромич, Л. П.; Цед, Е. А.; Кравцова, А. А. |
2003 | Исследование возможности применения нетрадиционного сырья в безалкогольной промышленности | Цед, Е. А.; Косминский, Г. И.; Якиревич, Л. М.; Яромич, Л. П. |
2010 | Исследование возможности применения сушеного винограда в виноделии | Миронович, Е. В.; Яромич, Л. П. |
2007 | Исследование возможности производства слабоалкогольных напитков, обладающих антиоксидантными свойствами | Шелегова, Н. А.; Моргунова, Е. М.; Яромич, Л. П.; Сафончик, О. В. |
2008 | Исследование качества продуктов комплексной переработки ягодного сырья | Шелегова, Н. А.; Микулинич, М. Л.; Моргунова, Е. М.; Яромич, Л. П. |
2007 | Исследование химического состава ягод клюквы и калины | Шелегова, Н. А.; Моргунова, Е. М.; Яромич, Л. П.; Сафончик, О. В. |
2003 | Новая технология получения сброженных безалкогольных напитков | Цед, Е. А.; Якиревич, Л. М.; Яромич, Л. П.; Позднякова, А. Н. |
2005 | Новая технология производства натуральных безалкогольных напитков на основе концентрата квасного сусла | Цед, Е. А.; Яромич, Л. П.; Королева, Л. М.; Чепелева, И. К.; Фисько, О. В. |
2002 | Новый вид вина | Яромич, Л. П.; Цед, Е. А.; Козлова, Л. А. |
2003 | Новый вид водки | Яромич, Л. П.; Астапенко, А. В. |
2013 | Новый вид ликера | Яромич, Л. П.; Буглакова, О. И. |
2003 | Новый напиток для диабетиков | Цед, Е. А.; Якиревич, Л. М.; Макасеева, О. Н.; Яромич, Л. П. |
2011 | Новый прием в технологии плодово-ягодного виноделия | Яромич, Л. П.; Яковлева, О. В.; Буренкова, Н. О. |