Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 1301 по 1320 из 2845
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2022 | Исследование сырья различного компонентного состава как основы для разработки ферментированных молочных продуктов функционального назначения | Шуляк, Т. Л.; Шингарева, Т. И.; Рогач, А. С. |
| 2022 | Исследование процессов получения соковой продукции из тыквы и айвы | Тимофеева, В. Н.; Трилинская, Е. А.; Семенова, А. Э. |
| 2022 | Исследование физических показателей качества твердой пшеницы, выращенной в Республике Узбекистан | Косцова, И. С.; Лысенкова, А. И.; Абдумажидов, А. А. |
| 2022 | Исследование ферментативной активности метаболизата рисового гриба ORУZAMYCES INDICI PГЦ | Цед, Е. А.; Волкова, С. В.; Миронцева, А. А. |
| 2022 | Исследование биологической ценности сырков творожных для питания детей дошкольного и школьного возраста | Гуща, Н. Ф.; Мороз, А. Г.; Демьянец, А. А. |
| 2022 | Использование жмыха льняного в производстве мясной продукции | Василенко, З. В.; Кучерова, Е. Н. |
| 2022 | Использование приложения FOODPAIRING® для разработки новых технологий блюд из тыквы | Мацикова, О. В.; Полесова, А. А.; Жилина, Т. Р. |
| 2022 | Использование нетрадиционных видов сырья для производства мучных кондитерских изделий в сегменте пряников | Прохорцова, Т. В.; Василевская, М..Н.; Григенча, Е. В.; Новицкая, К. Л. |
| 2022 | Использование каррагинанов в производстве кулинарной продукции | Мацикова, О. В.; Полесова, А. А.; Жилина, Т. Р. |
| 2022 | Использование ароматического сырья в производстве оригинального алкогольного напитка | Волкова, С. В.; Цед, Е. А.; Макарова, В. Ю. |
| 2022 | Фруктовые соусы – перспективное направление в переработке местного сырья | Развязная, И. Б.; Дешковец, О. Е. |
| 2022 | Ферментативная обработка зерна амаранта в процессе проращивания | Урбанчик, Е. Н.; Шустова, Л. В.; Масальцева, А. И. |
| 2022 | Динамика синтеза волокнообразующего сополимера акрилонитрила в диметилсульфоксиде | Чикунская, В. М.; Щербина, Л. А.; Будкуте, И. А.; Огородников, В. А. |
| 2022 | Аргументация подбора игредиентного состава при производстве фруктовой соковой продукции для детского питания | Козина, Т. М.; Монастырская, С. В. |
| 2022 | Антоцианы как показатель идентификации ягодных морсов | Саманкова, Н. В.; Гуревич, Д. Ю. |
| 2022 | Анализ рынка соковой продукции для детского питания Республики Беларусь | Лавшук, В. Д.; Козина, Т. М.; Дворак, К. В. |
| 2022 | Анализ пшеничной муки различных производителей на приборе MIXOLAB фирмы CHOPIN | Кондратенко, Р. Г.; Игнатович, В. В. |
| 2022 | Научная и инновационная деятельность в Белорусском государственном университете пищевых и химических технологий | Акулич, А. В.; Киркор, М. А.; Щемелев, А. П. |
| 2007 | Повышение инвестиционной активности отраслей АПК | Глаз, А. Т. |
| 2007 | Повышение эффективности информационного обеспечения анализа состояния предприятия | Малышева, О. Д.; Дюньдикова, Л. М. |
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 1301 по 1320 из 2845
