Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 1281 по 1300 из 2845
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2022 | О возможности использования эфирных масел в качестве бактерицидных агентов при производстве мясных продуктов | Шкабров, О. В.; Резниченко, В. Д.; Андреева, И. И. |
| 2022 | Крупяные свойства зерна чумизы | Рукшан, Л. В.; Ветошкина, А. А.; Равусова, С. В. |
| 2022 | Критерий установления подлинности безалкогольных напитков с добавлением облепихового сока | Зенькова, М. Л.; Тимофеева, В. Н. |
| 2022 | Концентрированные консервы с использованием нетрадиционного сырья | Развязная, И. Б.; Албул, М. Д. |
| 2022 | Консервированные завтраки в рационе питания человека | Лавшук, В. Д.; Дворак, К. В. |
| 2022 | Классификация овощей в зависимости от их физиологического воздействия на организм | Василенко, З. В.; Болашенко, Т. Н.; Андреева, И. И.; Гуминская, Е. С. |
| 2022 | Новые виды «мягких» вафельных изделий | Машкова, И. А.; Василевская, М. Н.; Горошнякова, С. Д. |
| 2022 | Нелинейная дисперсия при взаимодействии квазирезонансного излучения с планарным суперкристаллом квантовых точек | Юревич, B. A.; Тимощенко, Е. В. |
| 2022 | Характеристика витаминно-минерального состава игл хвои сосны обыкновенной, произрастающей на территории Республики Беларусь | Василенко, З. В.; Омарова, Э. М.; Гарифуллина, А. М. |
| 2022 | К вопросу об оценке гидролитической деструкции гетероцепных полимеров в водных средах | Ткаченко, Л. М.; Хиль, Я. Ю.; Осипович, А. А.; Щербина, Л. А. |
| 2022 | Изучение возможности получения сиропов из местного растительного сырья | Назарова, Ю. С.; Жамойтина, А. О.; Музыченко, Е. С. |
| 2022 | Изучение физико-химических свойств муки из экструдированных семян гороха и люпина | Новожилова, Е. С.; Машкова, И. А.; Арутюнян, Д. И.; Прудникова, С. Д. |
| 2022 | Изменение горечи в пиве при сухом охмелении | Назарова, Ю. С.; Лавшук, В. Д.; Важневичуте, А. А. |
| 2022 | Исследование возможности расширения ассортимента продуктов с использованием льна белорусской селекции | Прохорцова, Т. В.; Рукшан, Л. В.; Войтик, Ю. А. |
| 2022 | Исследование возможности повышения ферментативной активности зерна ржи и трикале при производстве пищевого этилового спирта | Миронцева, А. А.; Цед, Е. А. |
| 2022 | Исследование влияния зернобобовой муки на структурно-механические свойства теста | Новожилова, Е. С.; Лысенкова, А. И.; Арутюнян, Д. И.; Прудникова, С. Д. |
| 2022 | Исследование влияния заквасок для творога разных производителей на выходные параметры продукции | Шингарева, Т. И.; Левченко, Д. А. |
| 2022 | Исследование влияния продукта ферментированного пшеничного повышенной пищевой ценности на свойства теста | Нелюбина, Е. В.; Урбанчик, Е. Н.; Лысенкова, А. И.; Козловская, В. А. |
| 2022 | Исследование влияния факторов технологического процесса на качество пшеничных заквасок спонтанного брожения | Кондратенко, Р. Г.; Рашкевич, Ю. А. |
| 2022 | Исследование влияния компонентного состава смесей на качество йогуртной продукции | Гуща, Н. Ф.; Демьянец, А. А. |
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 1281 по 1300 из 2845
