Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 2241 по 2260 из 2845
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2020 | Исследование процесса сквашивания при производстве сметаны на основе сливочно-пахтовых смесей | Скокова, О. И.; Трилинская, Е. А.; Чеканова, Ю. Ю.; Автушенко, В. В.; Мелех, Т. В. |
| 2020 | Исследование процесса получения полиакрилонитрильного волокна с антибактериальными свойствами | Пчелова, Н. В.; Буткуте, И. А.; Щербина, Л. А. |
| 2020 | Исследование показателей качества новых сокосодержащих напитков на основе тыквы с использованием пряноароматического сырья | Козина, Т. М.; Лавшук, В. Д.; Белькевич, К. Н. |
| 2020 | Исследование показателей качества густой закваски спонтанного брожения | Кондратенко, Р. Г.; Селюк, Д. В. |
| 2020 | Исследование новых видов конфитюров, обогащенных пищевыми волокнами | Тимофеева, В. Н.; Трилинская, Е. А.; Рыбакова, В. А.; Желобецкая, А. А. |
| 2020 | Исследование моносахаридного состава клеточных стенок овощей | Василенко, З. В.; Пискун, Т. И.; Березнева, Т. В.; Смагин, А. М. |
| 2020 | Исследование химического состава льняной муки, полученной из семян льна белорусской селекции | Прохорцова, Т. В.; Грапова, А. Н. |
| 2020 | Исследование биохимического состава твердой пшеницы, выращенной в Республике Беларусь | Косцова, И. С.; Лысенкова, А. И.; Леглик, О. М. |
| 2020 | Использование различных растительных ингредиентов в производстве молочных продуктов | Шуляк, Т. Л. |
| 2020 | Характеристика органолептических показателей качества котлет с использованием муки из жмыха льняного | Василенко, З. В.; Кучерова, Е. Н.; Возничек, Н. С.; Плавникова, В. О.; Жуков, А. Ю. |
| 2020 | Использование полисолодовых экстрактов в производстве соковой продукции | Саманкова, Н. В.; Микулинич, М. Л.; Болотова, П. В. |
| 2020 | Использование нетрадиционного растительного сырья в производстве сокосодержащих напитков | Развязная, И. Б.; Тимофеева, В. Н.; Семенюк-Ярошевич, В. В. |
| 2020 | Ионообменные свойства материалов на основе волокнообразующих сополимеров акрилонитрила и 2-акриламид-2-метилпропан сульфокислоты | Огородников, В. А.; Щербина, Л. А.; Будкуте, И. А.; Ермалицкая, Е. А. |
| 2020 | Характеристика органолептических показателей качества котлет с использованием муки из жмыха льняного | Василенко, З. В.; Кучерова, Е. Н.; Возничек, Н. С.; Плавникова, В. О.; Жуков, А. Ю. |
| 2020 | Характеристика технологических свойств муки из цельных зерен гороха | Василенко, З. В.; Ветошкина, А. А.; Хурсин, М. В.; Шевелев, И. Д. |
| 2020 | Дрожжи как базовая основа производства крафтового пива | Батулеев, А. В.; Цед, Е. А. |
| 2020 | Бактериальные концентраты в технологии ржаных заварок | Самуйленко, Т. Д.; Киюкштайте, Л. Э.; Козловская, В. А. |
| 2020 | 1,3-диаксиальные взаимодействия в конформациях алкилзамещенных 1,3-диоксанов и моделирование величин давлений паров этих соединений аддитивными методами | Ковалева, Е. В.; Гарист, И. В.; Роганов, Г. Н. |
| 2015 | Здания и сооружения пищевой промышленности | Опанасюк, Л. Г. |
| 2015 | Устойчивое развитие рынка продовольствия | Ефименко, А. В. |
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 2241 по 2260 из 2845
