1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема пивное сусло

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 20 из 21  дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2014Влияние водоросли хлореллы на изменение содержания йода в процессе главного броженияМакаренко, А. В.
2000Влияние количества задаваемых дрожжей в пивное сусло на процесс сбраживания различными расами дрожжейКосминский, Г. И.; Черников, К. В.; Тананайко, Т. М.; Зенькович, И. Н.
2001Влияние количества задаваемых дрожжей на процесс сбраживания пивного сусла различными расами дррожжейЧерняков, К. В.; Зенькович, И. Н.
2002Влияние количества задаваемых дрожжей на процесс сбраживания различными расами дрожжей пивного суслаКосминский, Г. Н.; Моргунова, Е. М.; Черняков, К. В.; Зенькович, И. Н.
2009Влияние температурного режима на процесс сбраживания пивного сусла с внесенными дрожжами расы 96 при получения безалкогольного пиваКосминский, Г. И.; Назарова, Ю. С.; Богомаз, Е. М.
2000Влияние температуры главного брожения на процесс сбраживания пивного сусла различными расами дрожжейКосминский, Г. И.; Черняков, К. В.; Яромич, Л. П.; Штылева, Г. С.
2001Влияние температуры главного брожения на процесс сбраживания пивного сусла различными расами дрожжейЧерняков, К. В.; Штылева, Г. С.
2004Исследование влияния процесса аэрации на изменение бродильной активности дрожжейИванчикова, О. И.
2008Исследование влияния селенсодержащей добавки на процессы при сбраживании пивного суслаКосцова, О. Д.; Цед, Е. А.
2007Исследование влияния степени насыщения пивного сусла кислородом воздуха на процесс его сбраживания в зависимости от температуры главного броженияКосминский, Г. И.; Моргунова, Е. М.; Иванчикова, О. И.; Назарова, Ю. С.; Усова, Н. А.
1999Исследование возможности использования ферментного препарата амилоцитазы при получении пивного сусла с повышенным количеством несоложеного тритикалеМоргунова, Е. М.; Мороз, Е. А.; Агеева, О.В.
2003Исследование возможности получения пивного сусла с повышенным количеством несоложеного овсаТананайко, Т. М.; Шумякова, Т. В.
2000Исследование возможности приготовления пивного сусла с повышенным количесивом несоложеной кукурузыТананайко, Т. М.; Хотомцева, М. А.; Нестерович, И. В.
1998Исследование возможности приготовления пивного сусла с повышенным количеством несоложеного ячменя с применением ферментного препарата амилоцитазыКалинина, Т. М.; Косминский, Г. И.
2009Исследование процесса брожения пивного сусла при использовании дрожжей расы 96 различных генераций для получения безалкогольного пиваКосминский, Г. И.; Моргунова, Е. М.; Назарова, Ю. С.; Марушко, Т. А.
2004Исследование способности различных рас дрожжей к потреблению азотистых веществ пивного сусла в процессе броженияТитенкова, Н. И.
2007Исследование степени насыщения пивного сусла с внесенными дрожжами кислородом воздуха на процесс его сбраживания и качественные показатели готового пиваКосминский, Г. И.; Моргунова, Е. М.; Иванчикова, О. И.; Назарова, Ю. С.; Косцова, О. Д.
2005Модифицированный метод определения содержания кислорода в пивном сусле и пивеКосминский, Г. И.; Моргунова, Е. М.; Иванчикова, О. И.
2004Некоторые схемы использования вторичного пара кипячения пивного суслаГацура, С. А.
2007Разработка способа интенсификации сбраживания пивного суслаЦед, Е. А.; Карбанович, В. И.; Королева, Л. М.; Волкова, С. В.
Результаты 1 по 20 из 21  дальше >