Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 301 по 320 из 438
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2017 | Исследование возможности использования трепела при производстве премиксов для птиц | Рукшан, Л. В.; Максе, Л. П.; Смешков, В. В.; Галиновский, М. В. |
| 2017 | Интенсификация процесса созревания зерновых дистиллятов, находящихся в контакте с древесиной дуба отечественного и иностранного происхождения | Тананайко, Т. М.; Пушкарь, А. А.; Соловей, В. И. |
| 2017 | Создание молочно-злакового продукта повышенной пищевой ценности | Шуляк, Т. Л.; Гуща, Н. Ф. |
| 2017 | Исследование технологических параметров получения производственной закваски на основе симбиотической культуры рисового гриба | Шингарева, Т. И.; Куприец, А. А. |
| 2017 | Исследование процесса выпечки подовых хлебобулочных изделий из ржано-пшеничного теста в пароконвенционном аппарате | Кирик, И. М.; Назаренко, Е. А.; Кирик, А. В. |
| 2006 | Исследование процессов измельчения и классификации какаовеллы | Киркор, Максим Александрович; Шуляк, Виктор Анатольевич; Ромашихин, Павел Альбертович; Смусенок, Александр Григорьевич |
| 2006 | Повышение эффективности процесса куттерования мясного сырья на основе разработки новых конструкций ножей | Бренч, Андрей Александрович; Желудков, Александр Леонидович |
| 2006 | Обоснование показателей оценки эффективности технологических систем и комплектов оборудования углубленой обработки зерна | Шаршунов, Вячеслав Алексеевич; Червяков, Александр Викторович |
| 2006 | Сравнительная оценка центробежных классификаторов роторного типа | Шуляк, Виктор Анатольевич; Киркор, Максим Александрович; Смусенок, Александр Григорьевич |
| 2017 | Пищевая ценность зерна твердой пшеницы белорусской селекции и продуктов его переработки | Кошак, Ж. В.; Волынская, Е. Л.; Минина, Е. М.; Слободницкая, Г. В. |
| 2006 | Определение скорости частиц сыпучего материала при входе в бункер из телескопического трубопровода с выходным клапаном | Чиркин, Валерий Павлович; Гальмак, Александр Михайлович |
| 2006 | Исследование гидродинамики и внедрение новых типов пылеуловителей на основе вихревых потоков | Акулич, Александр Васильевич; Лустенков, Виктор Михайлович; Шушкевич, Константин Викторович; Кондриков, Николай Владимирович |
| 2006 | Повышение физиологической ценности муки путем ее фортификации на мукомольных предприятиях | Коломиец, Наталья Дмитриевна; Нелюбина, Елена Витальевна; Сычева, Дина Михайловна; Назаренко, Елена Александровна |
| 2017 | Определение оптимальных параметров производства макаронных изделий из белорусской макаронной муки | Кошак, Ж. В.; Волынская, Е. Л.; Покрашинская, А. В. |
| 2017 | Технологические свойства семян зернобобовых культур как сырья для мучных кондитерских изделий | Рукшан, Л. В.; Новожилова, Е. С.; Кудин, Д. А. |
| 2017 | Повышение эффективности использования зерна твердой пшеницы | Косцова, И. С.; Гончаренко, Т. М.; Савченко, А. Н. |
| 2017 | Исследование способа внесения в тесто ферментированного полуфабриката из ржаной муки на основе бактериальных концентратов | Гуринова, Т. А.; Пискижова, А. Г.; Папко, В. П. |
| 2017 | Оптимизация технологических параметров получения настоев из пряно-ароматического сырья | Тимофеева, В. Н.; Саманкова, Н. В.; Лавшук, В. Д. |
| 2006 | Изучение влияния различных комбинаций ферментных препаратов на качественные показатели спиртового сусла и процессы при его сбраживании | Цед, Елена Алексеевна; Волкова, Светлана Владимировна; Королева, Лидия Михайловна; Поворотная, Вероника Ивановна |
| 2006 | Применение заквасок прямого внесения для ферментации молочной сыворотки | Шингарева, Татьяна Ивановна; Купцова, Ольга Ивановна |
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 301 по 320 из 438
