Журнал "Вестник МГУП" Главная страница коллекции Просмотр статистики

Просмотр
Подпишитесь на эту коллекцию, чтобы ежедневно получать уведомления по электронной почте о новых добавлениях RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 281 по 300 из 451
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2008Технологические основы разработки машиноаппаратурной схемы производства хрустящего картофеляМазур, Анатолий Макарович; Прохорцова, Татьяна Валерьевна
2020Теоретические основы контрольной среды организаций пищевой промышленностиБанцевич, Евгений Еживич; Козлова, Елена Алексеевна; Мельник, Алеся Геннадьевна; Сударева, Ольга Олеговна
2020Энергоэффективность процесса нагрева мясных и рыбных полуфабрикатов в малогабаритных аппаратах с галогеновыми ИК-излучателямиКирик, Игорь Михайлович; Масанский, Сергей Леонидович; Кирик, Алеся Васильевна; Гузова, Светлана Ивановна
2020Качество и сохраняемость кулинарных соусов с местным плодоовощным сырьем в составе после термоконсервации в условиях близкриоскопического охлажденияРыбакова, Татьяна Михайловна; Масанский, Сергей Леонидович
2020Качество промышленных комбикормов для осетровых рыб и сохранение в них метионина при экструдированииКошак, Жанна Викторовна; Рукшан, Людмила Викторовна; Кошак, Артур Эдуардович
2020Совершенствование технологии получения концентрата квасного сусла с оригинальным ароматическим профилемЦед, Елена Алексеевна
2020Ассортимент и технология новых видов замороженных фруктовых соусов на основе черной и красной смородиныСаманкова, Наталья Викторовна; Тимофеева, Валентина Николаевна; Назарова, Юлия Станиславовна
2019Актуальные тренды и прогноз инновационного развития перерабатывающих организаций АПКЕфименко, Антонина Григорьевна; Какора, Марина Ивановна; Пантелеева, Ирина Ивановна
2019Математическая модель движения хлебных сухарей в загрузочной области измельчителя ударного действияХаркевич, Виталий Геннадьевич; Гребенцов, Юрий Михайлович; Евдокимов, Александр Владимирович
2019Оценка динамики загрязнения радиоцезием пищевой продукции и почв леса Могилевской областиБаитова, Светлана Николаевна; Липская, Дина Анатольевна; Сухановская, Полина Александровна; Рудакова, Ульяна Владимировна
2019Потребительная ценность комбикорма для осетровых с использованием в составе отходов переработки пресноводной рыбыКошак, Жанна Викторовна; Рукшан, Людмила Викторовна; Кошак, Артур Эдуардович; Русина, Анна Николаевна
2019Процесс шелушения твердой пшеницы при получении недробленной крупы и оценка его эффективностиКосцова, Ирина Сергеевна; Лысенкова, Алеся Ивановна
2019Влияние пахты на молочнокислый процесс и показатели качества кисломолочной продукции с пробиотическими свойствамиШингарева, Татьяна Ивановна
2007Использование углеволокнистых сорбентов в гамма-радиометрии радонаАншаков, Олег Матвеевич; Киш, Александр Олегович; Крюковская, Татьяна Валентиновна; Лукашевич, Роман Владимирович; Матвейчук, Сергей Владимирович; Уголев, Игорь Иванович; Чудаков, Владимир Андрианович
2007Обобщение результатов исследований по статистическому разрушению хрупких пищевых материаловХаркевич, Виталий Геннадьевич; Шуляк, Виктор Анатольевич
2007Газо-жидкостной эжектор для обезжелезивания подземных водГруданов, Владимир Яковлевич; Бренч, Андрей Александрович; Секацкая, Юлия Александровна
2007Использование математических моделей для повышения эффективности производства полиэтилентерефталатаДорогов, Николай Николаевич; Залога, Михаил Иванович; Шевченко, Валерий Григорьевич
2007Влияние биения вальцов на качественные и количественные показатели измельчаемого продуктаИванов, Александр Васильевич; Волынская, Евгения Львовна
2007Уравнения для расчета плотности 1-алкенов при атмосферном давленииХасаншин, Талгат Салихович; Поддубский, Олег Георгиевич; Щемелев, Александр Петрович
2007Моделирование гидродинамики циркуляционных течений в центробежном классификатореКиркор, Максим Александрович; Шуляк, Виктор Анатольевич; Смусенок, Александр Григорьевич; Евдокимов, Александр Владимирович
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 281 по 300 из 451