Журнал "Вестник МГУП" Главная страница коллекции Просмотр статистики

Просмотр
Подпишитесь на эту коллекцию, чтобы ежедневно получать уведомления по электронной почте о новых добавлениях RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 41 по 60 из 438
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2021Оценка эффективности нового ферментного комплекса в составе комбикормов для разновозрастного карпаКошак, Жанна Викторовна; Рукшан, Людмила Викторовна; Кошак, Артур Эдуардович; Гадлевская, Наталья Николаевна; Рыбкина, Евгения Евгеньевна
2021Нормирование школьного питания на основе педагогической модели питанияМасанский, Сергей Леонидович
2021Комплексная оценка качества несладких мучных снеков категории «Натуральный продукт»Самуйленко, Татьяна Дмитриевна; Гуринова, Татьяна Александровна; Акулич, Александр Васильевич; Томашов, Владислав Андреевич
2021Сравнительный анализ технологических свойств производственных заквасок для творога, полученных из концентрированных заквасок беспересадочным способомШингарева, Татьяна Ивановна; Шуляк, Татьяна Леонидовна
2021Программы школьного питания как ковергентный опыт: Опыт финляндии(обзор)Масанский, Сергей Леонидович
2021Социологический метод контроля качества проведения семинарских занятий по дисциплинам соцгум-блокаБубнов, Юрий Михайлович; Пушкин, Игорь Александрович
2021Экономические интересы организаций АПК: понятие, виды,классификацияГнатюк, Сергей Николаевич; Громыко, Оксана Петровна
2021Обеспечение устойчивого развития перерабатывающих организаций АПК на основе системы сбалансированных показателейКакора, Марина Ивановна; Ефименко, Антонина Григорьевна; Громыко, Оксана Петровна
2021Компьютерное моделирование температурного поля поверхности изделий из мясного фарша при запекании в конвектоматахСмагина, Марина Николаевна; Смоляк, Аркадий Арсентьевич; Смагин, Денис Алексеевич; Терешкова, Екатерина Руслановна
2021Исследование влияния метаболических добавок на жизнедеятельность дрожжей в условиях ферментации высококонцентрированного спиртового суслаЦед, Елена Алексеевна
2021Оценка химического состава семян различных сортов узколистного люпина белорусской селекции в целях использования в пищевой промышленностиРукшан, Людмила Викторовна; Новожилова, Елена Сергеевна; Кудин, Дмитрий Александрович
2021Управление процессом сбраживания настоя из листьев крапивы двудомной по показателю его редокс-потенциалаКрукович, Ольга Васильевна; Масанский, Сергей Леонидович
2021Товароведно-технологические свойства солодовых и полисолодовых экстрактов(обзор)Микулинич, Марина Леонидовна; Абрамова, Ирина Михайловна; Масанский, Сергей Леонидович; Азаренок, Наталья Юрьевна
2020Термодинамические свойства минеральных масел МГЕ-46В, И-20А в широком диапозоне параметров состоянияЩемелёв, Александр Петрович; Самуйлов, Владимир Сергеевич; Голубева, Надежда Владимировна; Поддубский, Олег Георгиевич
2020Влияние внутренней аэродинамики на эффективность работы малых вентиляторных градиренКиркор, Максим Александрович; Киркор, Александр Викторович; Бондарев, Роман Александрович
2020Исследование гидродинамики вихревого пылеуловителя с визуализацией протекающих процессов и разработка метода управления взаимодействием вихревых потоковАкулич, Александр Васильевич; Лустенков, Виктор Михайлович; Акулич, Вера Михайловна; Жуков, Александр Юрьевич; Давыдик, Юлия Юрьевна
2020Оптимизация технологии производства каротиноидосодержащих комбикормов и оценка их эффективности при кормлении карпаКошак, Жанна Викторовна; Пономарева, Анна Ивановна; Рукшан, Людмила Викторовна; Кошак, Артур Эдуардович; Кохович, Артем Геннадьевич
2020Оценка качества мяса длиннейшей мышцы свинины с признаками PSE в процессе автолизаШкабров, Олег Владимирович; Трилинская, Евгения Анатольевна; Андреева, Ирина Игнатьевна; Харкевич, Лидия Юрьевна
2020Оптимизация технологических параметров получения сусла с использованием овса голозерного при производстве полисолодовых экстрактовМикулинич, Марина Леонидовна; Болотова, Полина Витальевна
2015Состояние и развитие калькулирования себестоимости продукции мясоперерабатывающих производствСударева, Ольга Олеговна
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 41 по 60 из 438