1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Browsing by Author Микулинич, М. Л.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 31  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Аддитивная модель мультипликативного типа комплексной оценки сусла для оптимизации качества полисолодовых экстрактовМикулинич, М. Л.; Иванов, А. В.; Масанский, С. Л.; Микулинич, П. В.; Моргунов, А. Н.
2022Актуальность применения экстрактов солодовых в производстве кулинарной продукцииМикулинич, М. Л.; Владыкина, Д. Д.
2012Актуальность создания технологии получения полисолодовых экстрактов для пищевой промышленностиМикулинич, М. Л.
2018Безопасность молока, полученного в личных подсобных хозяйствах радиационно загрязненных районов могилевской областиДыбчик, К. А.; Максименко, Р. Ю.; Липская, Д. А.; Микулинич, М. Л.
2025Влияние качественного и количественного состава концентрата солодового сусла с использованием карамельного солода на его основные потребительские свойстваМикулинич, М. Л.
2025Влияние сырьевой базы отечественного производства на основные потребительские свойства булочных изделий из ржаной хлебопекарной муки и концентратов (поли)солодового суселАзарѐнок, Н. Ю.; Микулинич, М. Л.; Довидович, К. А.
2022Гибкость и вариативность в технологии обучения и формирования профессиональной компетентности студентовМикулинич, М. Л.; Азаренок, Н. Ю.
2025Изучение возможности производства булочных изделий на основе замороженных и частично выпеченных полуфабрикатов с использованием ржаной мукиМикулинич, М. Л.; Азарѐнок, Н. Ю.; Довидович, К. А.
2020Использование полисолодовых экстрактов в производстве соковой продукцииСаманкова, Н. В.; Микулинич, М. Л.; Болотова, П. В.
2014Исследование антиоксидантных свойств новых сортов зернового сырья белорусской селекцииМикулинич, М. Л.; Ахраменко, К. М.; Ермакович, А. В.
2008Исследование качества продуктов комплексной переработки ягодного сырьяШелегова, Н. А.; Микулинич, М. Л.; Моргунова, Е. М.; Яромич, Л. П.
2007Исследование содержания токсических элементов в голубике садовойПинчукова, Ю. М.; Масанский, С. Л.; Микулинич, М. Л.
2024Комбинирование пищевого сырья хлебобулочных изделий из ржаной муки с различными функционально-технологическими свойствамиАзарѐнок, Н. Ю.; Масанский, С. Л.; Микулинич, М. Л.
2025Конкретизация термина «экстракт моно(поли)солодовый»Микулинич, М. Л.
2023Маркетинговые исследования в отношении кулинарной продукцииВладыкина, Д. Д.; Микулинич, М. Л.
2013Минеральный состав зернового сырья белорусской селекцииМикулинич, М. Л.; Моргунова, Е. М.; Масанский, С. Л.
2024Олимпиада как способ повышения качества практико-ориентированной подготовки специалистов с высшим образованиемМикулинич, М. Л.; Крукович, О. В.
2016Опыт использования модульно-рейтинговой системы в контроле знаний студентов заочного обучения по дисциплине «Сенсорный анализ и контроль качества продукции общественного питания»Микулинич, М. Л.; Болотько, А. Ю.
2020Опыт использования модульно-рейтинговой системы в контроле знаний студентов по учебной дисциплине «Товарная экспертиза (в отрасли)»Микулинич, М. Л.
2020Опыт организации модульно-рейтинговой системы обучения и оценки знаний студентов в рамках специальных учебных дисциплинМикулинич, М. Л.; Болотько, А. Ю.
Showing results 1 to 20 of 31  next >