Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 201 по 220 из 460
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2011 | Исследование процесса хранения муки из голозерного овса | Касьянова, Лидия Алексеевна; Дубина, Татьяна Александровна |
| 2011 | Исследование процесса ферментации кефирной закваской вторичного молочного сырья на основе сыворотки | Шингарева, Татьяна Ивановна; Ажанилок, Андрей Анатольевич; Скокова, Ольга Ивановна |
| 2011 | Разработка технологии новых сортов пива на основе пряно-ароматического сырья | Косминский, Геннадий Иванович; Царева, Наталья Григорьевна; Козлова, Екатерина Александровна |
| 2011 | Использование эмульсии на растительном масле в технологии производства творожного крема функционального назначения | Василенко, Зоя Васильевна; Ромашихин, Павел Альбертович; Болашенко, Татьяна Николаевна; Мацикова, Ольга Владимировна |
| 2011 | Социологическое сопровождение воспитательного процесса в вузе | Бубнов, Юрий Михайлович |
| 2011 | Защита прав беженцев на территории Республики Беларусь | Выборный, Виталий Дмитриевич |
| 2011 | Заканадаўства Рэспублікі Беларусь ў сферы міжнацыянальных адносін (1991-2010гг.) | Пушкін, Ігар Александравіч |
| 2011 | Выбор каналов управления холодильной камерой | Айрапетьянц, Гайк Минасович; Волынская, Евгения Львовна; Подолян, Светлана Владимировна |
| 2011 | Движение сыпучих пищевых материалов по цилиндрической поверхности | Протас, Анатолий Яковлевич; Лапковский, Валерий Кузьмич |
| 2011 | Совершенствование технологии производства вареного молока сгущенного с сахаром | Глушаков, Михаил Александрович; Шингарева, Татьяна Ивановна; Макаренко, Людмила Евгеньевна |
| 2011 | Определение микроколичеств токсичных элементов в биологических материалах атомным эмиссионным спектральным методом | Игнатов, Борис Иванович; Непокойчицкий, Анатолий Григорьевич; Асташенко, Сергей Георгиевич; Францкевич, Константин Викторович |
| 2011 | Подбор закваски для производства пробиотического кисломолочного продукта из топленого молока | Шуляк, Татьяна Леонидовна; Коротченко, Наталья Федоровна; Загдай, Наталья Константиновна |
| 2011 | Оптимизация технологических параметров получения метаболизата рисового гриба для использования его в спиртовом производстве | Цед, Елена Алексеевна; Василенко, Зоя Васильевна; Королева, Лидия Михайловна; Волкова, Светлана Владимировна; Мыслицкая, Анна Николаевна; Ткаченко, Денис Олегович |
| 2011 | Разработка технологии пива с использованием зверобоя и кориандра | Косминский, Геннадий Иванович; Царева, Наталья Григорьевна |
| 2011 | Исследование технологических свойств пюре из предварительно замороженных выжимок яблочных | Василенко, Зоя Васильевна; Редько, Влада Всеволодовна; Никулин, Владимир Иванович |
| 2011 | Температурный режим замачивания гречихи и его влияние на степень и продолжительность замачивания | Косминский, Геннадий Иванович; Царева, Наталья Григорьевна |
| 2011 | Оценка показателей потребительских свойств блюд и кулинарных изделий, обработанных пароконвективным способом | Масанский, Сергей Леонидович; Азарёнок, Наталья Юрьевна; Рыбакова, Татьяна Михайловна |
| 2011 | Технологические аспекты использования мальтодекстрина в технологии производства масляного крема | Василенко, Зоя Васильевна; Ромашихин, Павел Альбертович; Болашенко, Татьяна Николаевна; Мацикова, Ольга Владимировна |
| 2011 | Технология медового напитка брожения "РАПСодия" | Моргунова, Елена Михайловна; Масанский, Сергей Леонидович; Микулинич, Марина Леонидовна |
| 2011 | Использование замороженных ягод черной смородины для производства нектаров | Зенькова, Мария Леонидовна; Кузнецова, Людмила Васильевна; Тимофеева, Валентина Николаевна |
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 201 по 220 из 460
