Журнал "Вестник МГУП" Главная страница коллекции Просмотр статистики

Просмотр
Подпишитесь на эту коллекцию, чтобы ежедневно получать уведомления по электронной почте о новых добавлениях RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 121 по 140 из 451
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2014Перспективы использования конъюгированной линолевой кислоты в технологии продуктов питания функционального назначенияВасиленко, Зоя Васильевна; Ромашихин, Павел Альбертович; Милкова-Томова, Илиана Василева; Болашенко, Татьяна Николаевна; Мацикова, Ольга Владимировна
2014Разработка технологии и режимов стерилизации морсов для детского питанияТимофеева, Валентина Николаевна; Саманкова, Наталья Викторовна
2014Исследование влияния аскорбиновой кислоты и модифицированного крахмала на качество булочных изделийВасиленко, Зоя Васильевна; Петухов, Михаил Михайлович
2013Воспитательная среда вуза как фактор развития и самоопределения личности студенческой молодежиМишкевич, Любовь Васильевна; Клевак, Галина Дмитриевна; Трилинская, Евгения Анатольевна
2013Теоретические аспекты оценки эффективности функционирования отраслевых рынковЕфименко, Антонина Григорьевна; Гнатюк, Сергей Николаевич
2013Исследование работоспособности литьевой оснастки на инжекционно-выдувных машинах Nissei ASB-50Пахадня, Владимир Павлович
2013Результаты исследования процесса переработки мясокостного сырьяХаркевич, Виталий Дмитриевич; Харкевич, Лидия Юрьевна
2013Процесс выпечки подовых хлебобулочных изделий в пароконвекционном аппаратеКирик, Игорь Михайлович; Смоляк, Аркадий Арсентьевич; Кирик, Алеся Васильевна
2013Исследование влияния растворов органических кислот и их солей на pH фруктовых смузиТрилинская, Евгения Анатольевна; Тимофеева, Валентина Николаевна; Потоцкая, Светлана Васильевна; Павловская, Людмила Михайловна
2013Разработка технологии и рецептур новых видов ликеро-водочных изделийЦед, Елена Алексеевна; Волкова, Светлана Владимировна; Королева, Лидия Михайловна; Яковлева, Оксана Владимировна; Титенкова, Наталья Ивановна; Хомченко, Елена Владимировна
2013Влияние влажности и длительности отволаживания на физические свойства зерна твердой пшеницы белорусской селекцииКосцова, Ирина Сергеевна; Гончаренко, Татьяна Михайловна
2013Исследование хранимоспособности пробиотического кисломолочного продуктаШуляк, Татьяна Леонидовна; Скокова, Ольга Ивановна; Коротченко, Наталья Федоровна; Головнева, Наталья Алексеевна
2013Исспользование дрожжей-ассоциантов рисового гриба в спиртовом производствеЦед, Елена Алексеевна
2013Разработка технологии паштета для функционального питанияВасиленко, Зоя Васильевна; Ромашихин, Павел Альбертович; Болашенко, Татьяна Николаевна; Мацикова, Ольга Владимировна; Вержбицкая, Алина Витальевна
2013Разработка технологии структурированного молочного продукта с использованием растительных компонентовАжанилок, Андрей Анатольевич; Шингарева, Татьяна Ивановна; Скокова, Ольга Ивановна; Автушенко, Валентина Владимировна
2013Исследование технологического процесса приготовления сброженных заварок в постояно изменяющихся условиях работы хлебопекарных предприятийГуринова, Татьяна Александровна; Самуйленко, Татьяна Дмитриевна; Назаренко, Елена Александровна
2013Разработка технологии получения фосфатидного концентрата из рапсового фузаВасиленко, Зоя Васильевна; Ромашихин, Павел Альбертович; Болашенко, Татьяна Николаевна; Мацикова, Ольга Владимировна; Вержбицкая, Алина Витальевна
2013Некоторые аспекты синтеза целенаправленного движения биомеханических системПокатилов, Алексей Евгеньевич; Федосеев, Юрий Юрьевич; Музыкантов, Алексей Александрович; Загревский, Валерий Иннокентьевич; Лавшук, Дмитрий Алексеевич
2013Разработка и исследование новых установок для классификации полидисперсных материаловАкулич, Александр Васильевич; Киркор, Максим Александрович; Лустенков, Виктор Михайлович
2013Анализ качества и перспективы использования семян люпина белорусской селекцииРукшан, Людмила Викторовна; Новожилова, Елена Сергеевна; Кудин, Дмитрий Александрович
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 121 по 140 из 451